從基本上解決油煙擾民問題
發布日期：2012-09-10 點擊次數：5746
記者昨日從成都市環保局得悉，目前全市餐飲油煙專項管理工作正在穩步推進，中心城區7000多家餐飲館，裝置油煙凈化安裝的曾經到達80%，而依照請求，在今年年底之前，中心城區將完成油煙凈化安裝在大小餐館的“全掩蓋”，徹底消弭油煙擾民的“為難”。
三洞橋街餐館均已裝置凈化安裝
過去匯集了不少餐飲店鋪的金牛區三洞橋街一帶，油煙擾民不斷是居民投訴的熱點。昨天，華西都市報記者在金牛區現場看到，不論是大型餐館，還是小到幾十平方米的面館，都已依照請求裝置了油煙凈化安裝。
“依據煙灶的大小，其油煙凈化安裝的價錢也不同，小的可能花幾千元，大的就要上萬元，而一些大型的酒樓，其設備還會畫上幾十萬元。”金牛區環保局相關擔任人在現場說道，據理解，金牛區的油煙整治工作正穩步推進，對轄區內一切餐館都必需裝置油煙凈化安裝這項工作，也以任務的方式下發到各個街道，并將作為年終目的考核的根據之一。據悉，到目前為止，全區1400多家餐館，其油煙凈化安裝的裝置率曾經到達了70%左右。
成都80%餐館已裝置年底前完成全掩蓋
據調查，成都中心城區之前在超越8000家的排放油煙的餐飲效勞單位中，就有7000多家沒有裝置油煙過濾安裝，這讓油煙成為污染我市大氣環境質量的罪魁禍首之一。
今年以來，成都市加大餐飲油煙管理力度，請求中心城區產生油煙的飲食效勞企業(含單位食堂)，必需在今年12月31日前裝置油煙凈化安裝。
華西都市報記者昨天也從市環保局理解到，截止目前為止，成都中心城區7000多家沒有裝置油煙凈化器的餐飲企業，已有近80%的餐飲企業完成了油煙凈化器的裝置，市民有關餐飲油煙擾民的投訴由此也大幅減少。
現場案例“固然貴，但從基本上不再擾民”
記者在現場采訪時看到，金牛區三洞橋“八寶海味”餐館廚房的煙灶上，也曾經裝置好一個油煙凈化器。“你看，這就是我們才安的油煙凈化安裝，花了1萬多元。”餐館擔任人通知記者，以前沒有裝置油煙凈化安裝，其產生的油煙，就直接經過煙灶吸收之后，從煙道排放進來。“這樣固然是高空排放，但還是有油煙的熏的滋味，我們也是經常被投訴。”擔任人引見說。
“如今，依照請求安了這個凈化安裝，就從基本上處理油煙擾民的問題。”擔任人解釋說，油煙凈化安裝相當于將煙灶搜集的油煙停止凈化，將油煙停止吸附，再把剩下的水蒸氣經過煙道排出。“固然貴是貴，但是今后做生意也不用被投訴，還不會對環境形成污染，所以我還是決議花大本錢安了油煙凈化器。”
